「近年、花粉症のようにアレルギー症状をかかえる人の数は年々増え続けています。アレルギー症状を引き起こす原因物質（アレルゲン）は花粉以外にも、ダニ、ハウスダストなどが挙げられます。これらのアレルゲンが体内に侵入することで作られる『抗体』が、体内にある『肥満細胞』に付着したものに再び結合するとアレルギー反応を起こし『ヒスタミン』という物質を放出します。このヒスタミンがアレルギー症状を（くしゃみや目のかゆみ）を引き起こすのです。